Salmone affumicato rucola e pachino

Un piatto semplice fresco e leggero che non richiede alcuna abilità in cucina.

Ingredienti:

rucola

pachino

salmone affumicato

limone

olio evo

pepe macinato fresco

sale

Disporre su un piatto il salmone affumicato, la rucola e i pachino tagliati a metà, come in foto.

Condire il salmone con limone e pepe macinato fresco. Condire la rucola e i pachino con olio evo, limone e sale.