500 grammi carne macinata
100 grammi di pane grattugiato
Mettere il polpettone nel forno a microonde e cuocere a 750 W per 10 minuti. Abbassare la potenza a 350 W e continuare la cottura per altri 6-7 minuti.
100 grammi di pane grattugiato
1 cipolla piccola tritata
1 dl di latte
1 uovo
40 grammi di grana grattugiato
sale e pepe
prezzemolo tritato
emmenthal o provola per farcire
Preparazione
Versare gli ingredienti in un recipiente e mescolare il tutto.
Dare all'impasto la forma di un polpettone avendo cura di sistemare la farcitura bene al centro. Riporre in un recipiente adatto al microonde. Bagnare leggermente con una spruzzata di vino bianco o con del brodo di carne.
1 dl di latte
1 uovo
40 grammi di grana grattugiato
sale e pepe
prezzemolo tritato
emmenthal o provola per farcire
Preparazione
Versare gli ingredienti in un recipiente e mescolare il tutto.
Dare all'impasto la forma di un polpettone avendo cura di sistemare la farcitura bene al centro. Riporre in un recipiente adatto al microonde. Bagnare leggermente con una spruzzata di vino bianco o con del brodo di carne.
Mettere il polpettone nel forno a microonde e cuocere a 750 W per 10 minuti. Abbassare la potenza a 350 W e continuare la cottura per altri 6-7 minuti.
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