Ingredienti:
1 filetto di halibut
pangrattato
farina di mais
semi di sesamo
sale
Preparazione:
Accendere il forno a 180 gradi. Lavare ed asciugare bene il pesce e infarinarlo in un mix di pangrattato, farina, semi di sesamo e sale. Ungere appena con un filo d'olio una teglia antiaderente adagiarvi il pesce ed infornare.
Servire con patate arrosto.
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