Ingredienti x2
200 gr. di rigatoni
10 pomodorini piccadilly
200 gr. di pancetta a cubetti
un pezzetto di feta sbriciolata
olio evo
pepe nero macinato fresco
Soffriggere la pancetta in abbondante olio evo. Aggiungere i pomodori piccadilly a pezzi e lasciare cuocere per 5 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolare e saltare un minuto la pasta nella padella in cui si è soffritta la pancetta e si sono cotti i pomodori.
Servire con una spolverata di feta greca e una macinata di pepe fresco.
