Pasta e Fagioli (veloce, veloce)

Ingredienti per 6 porzioni
gr. 400 di pasta corta
gr. 200 di fagioli lessi con un po' di acqua di cottura
gr. 100 di passata di pomodoro
gr. 50 di pancetta o lardo
1 cipollina
olio e. v. o
sale
pepe

Preparazione
Fare rosolare lentamente in un tegame la cipolla tritata fine e la pancetta tagliata a cubetti.

Frullare i fagioli e la passata lasciandone da parte una parte.
Versare tutto nel tegame con il sughetto di fagioli. Lasciar cuocere per qualche minuto.
Cuocere la pasta, gettarla nel sugo, fare insaporire e condire con olio a crudo.